Köstliche Weine in Szene setzen - Ziegelwerk Neuschwander Brackenheim
Als zuverlässiger Lieferant von Ziegelgewölben und in Sachen Weinkellerbau hat sich das Ziegel- und Fertigteilwerk Neuschwander aus Brackenheim europaweit längst einen Namen gemacht. Doch nicht nur über die Grenzen des Zabergäus hinaus weiß man die Leistungsfähigkeit des Unternehmens zu schätzen. In nächster Nähe, bei den Weingärtnern Brackenheim, haben die Bauspezialisten den Holzfassgewölbekeller aus Ziegel komplett gefertigt, geliefert und aufgestellt.
Anfang des Jahres wurde Neuschwan- der auch für den Gewölbekeller der WG in Dürrenzimmern herangezogen.
Hier galt es aber nicht, den Keller selbst zu erstellen. Den Sandsteingewölbekeller gibt es bereits seit 1939. Jetzt soll daraus ein Weinarchiv und ein Probenkeller werden. Mehr als 15 000 Flaschen finden künftig in der großzügigen Weinschatzkammer Platz. Drumherum sorgt Neuschwander für stilvolle Weinregale aus Handformziegeln, Natursteinböden aus Rosso Verona und darunter einer speziellen Fußbodenheizung für angenehm warme Füße bei Weinproben rund um die Tische und Theken aus elegantem Anröchter Dolomitstein. „Ein professionelles Beleuchtungskonzept ist äußerst wichtig“, so Wolfgang Daniel von der Ziegelei Neuschwander, der die Planungen erarbeitet hat, „damit setzen wir das historische Gewölbe und seine köstlichen Weine so richtig in Szene“.
