HandwerkerGilde Brackenheim plant und realisiert das Küchenprojekt der Akademie für Kommunikation
Die Anfrage kam per Mail. Ein Lehrer der Akademie für Kommunikation hatte von der HandwerkerGilde Brackenheim und deren Projekten gelesen. Da es sich um ein Küchenprojekt handelte, übernahm Claus Grohmann von Grohmann Küchen Brackenheim federführend Projektplanung, Koordination und Steuerung. Es galt einen modernen offenen und großzügigen Unterrichtsraum für Theorie und Praxis zu schaffen, sowie einen Nebenraum funktional einzurichten.
Vom Plan über die Animation bis zur fertigen Küche mit den dazugehörenden Einbaugeräten wurden vier komplett ausgestattete Kücheninseln, an denen gleichzeitig 16 Personen arbeiten können, geschaffen. Linoleumboden farblich abgestimmt auf das Corporate Design, funktionale Kanäle für Wasser und Elektrik, Unterverteiler, separates Handwaschbecken sowie ein neu gestalteter und möblierter Nebenraum runden das Projekt ab.
„Uns war es wichtig, dass unsere Schülerinnen und Schüler in einer modernen, optisch ansprechenden Küchenumgebung lernen können. Zum Wohlbefinden und zum Lernerfolg trägt aus unserer Sicht auch ein schönes Lernumfeld bei. Dies ist uns mit allen Partnern bei der Umsetzung unserer Lernküche wunderbar gelungen“, resümiert Schulleiter Mathias Wolff.
