Geistreiches auf hochprozentige Sinnfragen
Gelbe Rüben sollen die Sehkraft verbessern, Schnaps verdoppelt sie. Ob der Begriff „Schnapszahl“ vom alkoholbedingten Doppelsehen oder von Trinkspielen stammt, ist unklar. Sicher ist dagegen: Die Gründung eines Museums für Hochprozentiges war keine Schnapsidee. Das zeigt sich seit über drei Jahrzehnten im 8000-Einwohner-Städtchen Bönnigheim.
Zum 33. Geburtstag war das Schwäbische Schnapsmuseum im Steinhaus gerammelt voll. Zwischen historischen Brennblasen, Trachten und viel guter Laune wurde ein besonderes „Gläsle“ ausgeschenkt – ein Destillat aus dem Nachlass der Stuttgarter Weinbrennerei Haug, das seit mindestens 1961 gereift ist.
Bürgermeister Albrecht Dautel dankte Museumsleiter Kurt Sartorius und den vielen Ehrenamtlichen, die das Museum mit großem Engagement tragen. Mit rund 5000 Besuchern jährlich gehört es zu den wichtigsten touristischen Anziehungspunkten der Stadt. Bezogen auf Fläche und Einwohner hat Bönnigheim sogar eine höhere Museumsdichte als Berlin. Anfangs noch belächelt, entwickelte sich das Haus spätestens seit der Ausstellung „Geistreich“ 1993 im Landespavillon Baden-Württemberg zum Publikumsmagneten. Über 700.000 Euro investierte der Förderverein bereits in die Museumsarbeit.
Prominente Gratulanten betonten die kulturelle Bedeutung des Hauses. Für Unterhaltung sorgten Musik des Bläserquartetts der Stadtkapelle, ein Jodler von Sabine Essinger und humorvolle Anekdoten von Sartorius. Der Museumsleiter erinnerte an die Anfänge: von der Rettung einer alten Brennerei 1977 bis zur heutigen Sammlung von 112, einst vom Zoll überwachten Brennereien, darunter 56 Geheimbrennereien. Audioguides und Vorführungen erklären Technik und Kulturgeschichte des Destillierens.
Zum Abschluss gab es Cocktails aus Obstbrand – und für alle Gäste einen kleinen Schlüsselanhänger mit Mini-Fläschchen, augenzwinkernd beschriftet: „Schluckimpfung“.
Schwäbisches Schnapsmuseum Bönnigheim
Meierhof 5 + 7
74357 Bönnigheim
Tel.: 07143 225 63
www.schwaebisches-schnapsmuseum.de
schnamus@web.de
