Béla Koch

Saltimbocca nach Art des Hauses

Lieber Peter,  heute habe ich für dich eines meiner Lieblingsgerichte, ein Lieblingsgericht für alle Jahreszeiten, ausgesucht. Es passt sicher auch zu den weniger heißen Sommertagen. Beim Metzger meines Vertrauens kaufe ich dünne Kalbsschnitzel, einen milden Schinken, es geht auch ein regionaler Heuchelbergschinken. Die Kalbsschnitzel stecke ich dann mit jeweils einer Scheibe Schinken und einem schönen …

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Perfekte Fotos mit dem Smartphone

Jetzt gleich einen Basic-Workshop bei MoCoS buchenDie Zeiten, in denen man im Urlaub oder auch beim Ausflug in die Umgegend eine schwere und unhandliche Kamera mitschleppen musste, gehören spätestens mit den neuen Generationen moderner Smartphones der Vergangenheit an. Um deren Möglichkeiten noch besser ausschöpfen zu können, bietet MoCoS, Ihr Handyladen in Lauffen, allen Interessierten jetzt …

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In besten Händen: jetzt für die Kleinsten vorsorgen

Kranken-Zusatzversicherung: Fürsorge im Fokus mit dem MECKS-VorsorgekonzeptVorsorge für die Kleinsten ist ein wichtiges Thema. Insbesondere dann, wenn Kinder in brenzlige Situationen geraten und ärztliche Hilfe brauchen. Das haben auch die vierjährige Lina und ihre Eltern Miriam und Henning erlebt.  „Die Kranken-Zusatzversicherung ist unser Rezept für die bestmögliche Behandlung Ihres Kindes ohne finanzielle Spätfolgen. Die Zusatzversicherungen …

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Sich Wohlfühlen – Matratzen Fachmarkt Strauß

Persönliche Beratung, Produkte Made in Germany und erstklassiger ServiceDas Bett ist einer der wichtigsten Orte in unserem Leben. Wer gut ausgeschlafen hat, ist fit für den Tag. Um vielen Menschen zu einem erholsamen Schlaf zu verhelfen, gründete Reinhard Strauß 1998 den Matratzen Fachmarkt „Sich Wohlfühlen“ in Nordheim. Von Anfang an wurde ein sehr hoher Maßstab an Qualität, …

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Edle Natursteine aus aller Welt – moderner Look mit natürlichen Materialien

Seit über 100 Jahren vertrauen Kunden auf Kompetenz von Schwarzkopf NatursteineSeit über 100 Jahren steht Schwarzkopf Natursteine für kompetente Beratung und qualitativ hochwertige Ausführung aller Naturstein-Arbeiten. Präzises Handwerk wird dabei mit modernster Technik und höchstem Anspruch an Qualität verbunden. Bereits 1913 gründete Steinmetzmeister Imanuel Schwarzkopf das Unternehmen in Pfaffenhofen. Dessen Sohn Helmut Schwarzkopf studierte Bauwesen, …

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Genuss ist unser Metier, Qualität unser Rezept – einfach delikat essen

Kohler Delikatessen – Ihr Partner für Gastronomie, Großküchen, Catering, Metzgereien und Genussliebhaber„Delikat essen“. So lautet das Lebensmotto des Firmengründers Karl Kohler. Unter diesem Credo entwickelte sich das Unternehmen Kohler Delikatessen aus Bönnigheim in über 30 Jahren zum Top-Lieferanten für die gehobene Gastronomie, Hotellerie und für Catering- und Großküchenbetriebe sowie Metzgereien. Seit Jahrzehnten überzeugt der hiesige …

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Feuer & Flamme: Indoor und Outdoor – gut gepolstert und sonnengeschützt

Die HandwerkerGilde Brackenheim realisiert Ihren Innen- und Außenbereich zum WohlfühlenOutdoor – draußen grillen und kochen ist Leben und Genuss pur. Ob Lagerfeuerromantik an einem lauen Sommerabend, ein netter Plausch beim Fondue oder Gartenparty im Winter: Mit speziellen Außengrills oder Holzbacköfen gelingen Fleisch, Fisch, Gemüse, Kuchen, Brot, Pizza und Flammkuchen bestens. Ob Outdoor-Ofen, Outdoorküche, Grillring oder Feuerschale, …

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Pinsa Romana – urrömischer Trend

Restaurant Saltimbocca im Adler am Schloss in BönnigheimPizza? Nein, Pinsa heißt eine beliebte Spezialität im Restaurant Saltimbocca in Bönnigheim. Die Pinsa stand bereits bei den alten Römern auf dem Speiseplan und ist der bekannteren Pizza in Aussehen und Geschmack sehr ähnlich, doch der Teig macht den Unterschied. „Wir bereiten die Pinsa aus mehreren Mehlsorten, wie Reismehl …

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Ihr gutes Recht: Abmahnung vom Arbeitgeber erhalten, was tun?

ZaberBote: Herr Blükle, der Arbeitgeber hat ja das Recht, bei schweren Pflichtverletzungen seines Arbeitnehmers eine Abmahnung auszusprechen. Kann sich der Arbeitnehmer dagegen wehren? Rechtsanwalt Blükle: Die Abmahnung ist die Vorstufe für eine Kündigung. Ab jetzt heißt es für Arbeitnehmer, vorsichtig zu sein. Für den Arbeitnehmer gibt es unterschiedliche Reaktionsmöglichkeiten. Er kann die Abmahnung als berechtigt hinnehmen …

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Trockene Augen: erkennen & behandeln

Das „Trockene Auge“ ist eine der häufigsten Augenerkrankungen. Man versteht darunter eine Störung der Benetzung der Augenoberfläche. Diese krankhafte Veränderung des Tränenfilms kann durch Tränenmangel oder exzessive Verdunstung ausgelöst werden. Folgen der Benetzungsstörung können u.a. Schäden der Augenoberfläche und entzündliche Vorgänge am Auge sein. Der Tränenfilm ist von besonderer Wichtigkeit für die Funktion und Gesundheit …

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