29. November 2025
Lieber Peter, ob als kleines Geschenk aus der Küche oder für einen gemütlichen Dezembernachmittag zuhause – die Wintersonne-Plätzchen dürfen dabei nicht fehlen. Zutaten: 1
9. Oktober 2024
Lieber Peter, als ich Anfang der Woche durch meinen Garten ging und die vielen Zwetschgen an meinem Baum hängen sah, überlegte ich mir, welche
26. März 2024
Lieber Peter, warum nicht auf Bewährtes setzen? Zu Ostern backe ich dieses Jahr Hefehäschen. Dafür eignet sich das Rezept von Oma Ilses leckerem Osterkranz
22. Dezember 2023
Lieber Peter, kürzlich war ich zum Backen bei Oma Ilse. Dort haben wir Hagebutten-Plätzchen gebacken. Diese Plätzchen lieben wir – nicht nur, weil sie
24. August 2023
Rotbarschfilet kalt abwaschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Erst kurz bevor diese zur Sauce gegeben werden mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit
30. September 2022
Lieber Peter, im Herbst genieße ich wieder das Schoren und Schmurgeln in der Küche, hole meine großen schweren Töpfe raus und gehe Pilze kaufen.
28. Mai 2022
Lieber Peter, egal wo ich im Moment hinschaue, sehe ich Erdbeeren. Im eigenen Garten sind sie noch klein und grün, aber an den Straßenständen
2. März 2022
Lieber Peter, regionale und saisonale Essenszutaten werden immer bedeutsamer. Auch ich bin ständig auf der Suche nach einem Rezept, das nach der jeweiligen Jahreszeit,
21. Dezember 2021
Zutaten:1 kg Mehl, 100 g Hefe, ¼ Liter Milch, 180 g Zucker, 500 g Butter, Schale einer unbehandelten Zitrone, 10 g Salz, 2 Päckchen
1. September 2021
Lieber Peter, im Spätsommer gibt es ja immer reichlich Gartengemüse. Bis vielleicht auf dieses Jahr auch immer schöne Tomaten. Heute habe ich für dich
5. August 2021
Lieber Peter, heute habe ich für dich eines meiner Lieblingsgerichte, ein Lieblingsgericht für alle Jahreszeiten, ausgesucht. Es passt sicher auch zu den weniger heißen
29. März 2021
Lieber Peter, heute habe ich einen leckeren Osterkranz nach dem Rezept von Oma Ilse gebacken. Wie der Name schon sagt, passt dieses Gebäck natürlich